Таиланд -2007 Вечерняя прогулка по пляжу Sae Kaew. Часть 2.
Продолжаю рассказ про вечерние прогулки по пляжу Сай Кае. Сегодня в основном про еду...
Блюда гриль
Повар ( или это громко сказано? скорее "гриль-мастер") за работой.
Так происходит выбор блюда: отдыхающие выбирают то, что именно они будут кушать и просто показывают пальцем, служащий берет эту заготовку и готовит на гриле. Все просто.
Не везде скопление народа. Кстати, безошибочно идти именно туда, где его много-там вкусно! Люди знают, куда идти кушать. А вот в этом баре никого нет, но варианты блюд рассмотреть можно: это свежее мясо (мне почему-то совсе м не хотелось там мяса) , рыба ( обычно туна ) , свежие овощи - картофель, кукуруза, и морепродукты, конечно.
То, что вы выбрали вам принесут потом за столик (или на циновку), причем необязательно показывать, где вы обосновались- они сами найдут. Ну, а потом вы все это съедите с удовольствием, и будете такой же довольной, как я на этой фотографии.
Повар готовит в огне какие-то блюда. Очень ловко управляется!
А это просто чудесная - на мой взгляд- серия фотографий, сделанных папой, - под общим названием "Голодные" .
Голодные-2
Голодные-3
Голодные-4. По-моему, парень их всех ненавидит (обратите внимание на его выражение лица).
Голодные-5.
Голодные-6 , вернее, несчастные, что обслуживают голодных : смотрите, парень в голубом фартуке совсем скис!
Голодные-7
Голодные-7. Это последняя. Просто мне кажется интересным наблюдать людей в такие моменты. Какие выражения лиц!
А это традиционное уже фото влюбленного в очередной раз Евгения...
Ночная красавица
Ну и под конец делюсь с миром рецептом картофеля-гриль, который мы тоже позаимствовали на Самете. Крупный картофель тщательно вымыть ( я мою губкой для посуды), и далее два варианта. 1. Завернуть его в фольгу и запечь в духовке. Подавать с морской солью и сливочным маслом. Невозможно вкусно! А без масла так еще и полезно, но уже не так вкусно. 2. Разрезать напополам , смазать маслом (можно не смазывать) и запечь на решетке в духовке (или на гриле, или в решетке на мангале, на улице, вобщем неважно). Я все это делаю в электрической плите. Да, это очень похоже на Крошку-картошку, только начинок нет. Приятного аппетита!
Версия для печати
Наверх